실리콘 조리도구, 다 좋은 줄 알았는데... 이것만은 꼭 확인하세요

안녕하세요 레이나입니다.

요즘 주방에서 실리콘 조리도구 하나쯤은 다들 갖고 계시죠?

스크래치 걱정 없고, 가볍고, 색깔도 예뻐서 한 번 쓰면 플라스틱이나 나무 도구로 돌아가기 싫어지는 그 느낌

저도 정말 잘 쓰고 있었거든요.

 

근데 어느 날 이런 말을 들었어요.

'실리콘이라고 다 같은 실리콘이 아니에요.'

 

솔직히 처음엔 그냥 지나쳤어요. 그런데 고려다 화학과 교수님 인터뷰 영상을 보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다.

 

1. 실리콘 도리도구, 뭐가 좋길래 이렇게 인기일까요?

일단 장점부터 짚고 가겠습니다.

 

열에 강합니다. 일반적인 실리콘 소재는 200도 이상의 고온에서도 형태가 유지되고 냄비나 팬 표면을 긁지 않아요.

코팅 프라이팬을 쓰시는 분들한테는 정말 필수 아이템입니다.

 

세균 번식이 적습니다. 나무 주걱은 오래 쓰다 보면 표면에 미세한 균열이 생기고, 그 사이로 세균이 번식하기 쉽습니다.

반면 실리콘은 표면이 매끄러워 세척이 쉽고 위생적으로 관리하기 좋습니다.

 

가볍고 다루기 편합니다. 무거운 금속 도구에 비해 손목에 부담이 덜하고, 어르신들도 쉽게 사용하실 수 있습니다.

 

그러면 뭐가 문제냐고요?

 

2. 저렴한 실리콘 조리도구, 이 부분은 꼭 체크하세요.

전문가들이 공통으로 지적하는 부분이 있어요. 바로 '충전재' 문제입니다.

 

순수 실리콘은 생간 단가가 높습니다.. 그래서 일부 저가 제품들은 실리콘 함량을 줄이고 대신 **충전재 (필러)**를

섞어서 만듭니다. 겉보기엔 똑같아 보여도 성분 구성이 전혀 다릅니다.

 

이런 제품을 고온에서 사용하면 유해물질이 나올 수 있다는 게 전문가들의 우려입니다.

 

직접 확인 하는 방법이 있습니다.

 

집에 있는 실리콘 주걱을 양쪽에서 꽉 비틀어 보세요.

하얗게 변하면서 색이 빠진다면? 충전재가 많이 섞인 제품일 가능성이 높습니다.

좋은 품질의 실리콘은 비틀어도 색 변화가 거의 없어요.

직접 실리콘 주걱을 비틀어 봤습니다.

3. 그럼 어떤 제품을 골라야 할까요?

무조건 비싼 걸 사라는 게 아닙니다. 다음 세 가지만 확인해 보세요.

1. 식품용 실리콘 인증 여부 확인하기.  

☞제품 설명에 '식품용', '푸드 그레이드' 표시가 있는지 꼭 보세요. 국내 제품은 식품의약품안전처 기준을 통과한 제품인지 확인하면 더 안심됩니다.

 

   2. 비틀기 테스트

☞위에서 말씀드린 것처럼 구매 전이라면 매장에서, 이미 갖고 계신다면 지금 바로 해보세요.

 

  3. 너무 저렴한 가격대는 한 번쯤 의심해 보기

☞실리콘 조리도구 한 세트가 몇 천 원대라면, 원가 구조상 순수 실리콘 함량이 높기 어렵습니다. 조금 더 투자해서 믿을 수 있는 제품을 쓰는 게 장기적으로 낫습니다.

 

마무리하며

실리콘 조리도구 자체는 정말 훌륭한 선택입니다. 

관리도 쉽고, 위생적이고, 팬 코팅도 보호해 주니까요. 다만 어떤 실리콘이냐가 종요합니다.

한 번 장만하면 오래 쓰는 주방 도구인 만큼, 처음 살 때 조금만 더 꼼꼼하게 따져보시면 훨씬 안심하고 오래 쓸 수 있어요.

 

'저도 이 사실을 알고 나서 집에 있는 도구들을 싹 확인해 봤어요.  

제가 꼼꼼하게 성분을 따져보고 찾아본 '백금 실리콘' 제품 정보가 궁금하신 분들은 아래 참고해 보시길 바랍니다.

 

1) 추천 1. 실리만 (sillymann) -가장 대중적이고 신뢰도가 높은 브랜드입니다. KCC실리콘 원료를 사용하며 100% 국내 생산을 고집합니다. 

• 특징: 백금 촉매 공법 (플래티넘 실리콘 ) 사용, 유해물질 불검출 테스트 완료.
• 추천 제품: 실리만 하모니 조리도구 시리즈 (컬러가 감성적이라 인테리어용으로 인기).
• 타깃: '실패 없는 유명 브랜드를 선호하는 독자'

2) 추천 2. 실리팟 (Silipot) - 가성비와 실용성

'프리미엄 실리콘' 라인업이 잘 갖춰져 있으며, 실용적인 디자인으로 주부들 사이에서 입소문이 난 브랜드입니다.

• 특징 : 고품질 국내산 실리콘 사용, 내열 온도가 높아 열탕 소독에 강함
• 추천 제품: 실리팟 일체형 실리콘 조리도구 (이음새가 없어 위생적임)
• 타깃: '합리적인 가격에 고품질 국산을 찾는 실속파 독자'

3) 추천 3. 디자인 앤 쿠( Design & Ku) - 프리미엄 감성

심플하고 모던한 디자인으로 ' 살림 브이로그' 등에 자주 등장하는 브랜드입니다.

• 특징: 유아용 젖병에 사용되는 것과 동일한 등급의 플래티넘 실리콘 사용
• 추천 제품: 디자인 앤 쿠 디쿠슈 실리콘 스파츌라/ 조리도구
• 타깃: '주방 인테리어를 중요하게 생각하는 젊은 층'

 

 

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